иван чай кавказский на Zeleno.ru - иван чай кавказский ()

Иван-чай

Общая характеристика

Иван-чай – многолетнее корнеотпрысковое травянистое растение семейства кипрейных. Стебель прямостоячий высотой до 150 Cм. Листья очередные, ланцетные, острые, темно-зеленого цвета. Цветки в длинных кистях, крупные, лилово-пурпурные. Растет почти по всей территории СНГ на лесных вырубках, гарях, насыпях и склонах, вдоль дорог и канав. Превосходный медонос. В одном цветке содержится до 25 мг нектара. В зарослях иван-чая пчелам настоящее раздолье. Запасы его огромны.

Целебность

Листья иван-чая богаты дубильными веществами, витамином С и хлорофиллом. Пермские медики изучили микроэлементный состав растения. Оказалось, что в 100 г зеленой массы иван-чая содержится 23 мг железа, 1,3 мг никеля, 2,3 мг меди, 16 мг марганца, 1,3 мг титана, 0,44 мг молибдена и 6 мг бора. Это немало для одного растения. Если учесть, что железо, медь, марганец являются стимуляторами кроветворения и определенным образом повышают защитные свойства организма, а свежий чай из листьев этого растения оказывает благотворное действие при бессоннице и головных болях, нормализует деятельность кишечника, то вполне понятен интерес к иван-чаю. На протяжении столетий препараты из иван-чая применяют в качестве успокаивающего средства, противовоспалительного и обволакивающего при гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Жители Дальнего Востока применяют иван-чай при болезнях горла, кровотечениях, запорах, а также как противовоспалительное и вяжущее средство. В тибетской медицине траву, корни и цветки использовали в качестве противовоспалительного средства при заболеваниях кожи и слизистых оболочек.

В питании

Из молодых побегов и листьев иван-чая готовят салаты, супы, а свежие корни можно употреблять в сыром или вареном виде вместо спаржи или капусты. Из высушенных корней готовят муку, выпекают хлеб, оладьи и лепешки, а поджаренные корни используют для приготовления «кофе». Высушенные листья заваривают и получают крепкий и вкусный чай.

18 сентября 2011 г.

Президент может призвать Мир к принятию "сухого" закона.

Во время олимпийский игр 2014 г. Президент может призвать Мир к принятию "сухого" закона, опираясь на опыт 10 летнего "сухого" закона 1914-1925 гг. в России.

подробнее »   

02 мая 2010 г.

Узамбарская фиалка - размножение пасынками.

У Вас есть фиалка, которую хочется размножить. Как это сделать показано в этом фотоуроке от Маргариты.

подробнее »   

21 апреля 2010 г.

Узамбарская фиалка - от листа до розетки: выращивание и уход.

Вы купили желанный черенок (лист) фиалки (сенполии), что делать, чтобы получить красивое, здоровое растение подробно рассказывает Маргарита.

подробнее »   

4 декабря 2009 г.

Цветы все еще цветут... в декабре.

Пришла зима, но цветы продолжают цвести...

подробнее »   

18 ноября 2009 г.

Вспоминая лето: анализ миниклумб разной конструкции.

На небольшом участке, особенно если он почти весь разбит на функциональные зоны, не всегда хватает места на традиционные клумбы. Поэтому приходится украшать пространство миниклубами с летниками. Вот пара примеров...

подробнее »   

8 ноября 2009 г.

Изящная хризантема - размножение, подкормки, уход с осени до цветения.

Крупноцветковая хризантема в условиях севера - культура незимующая. Поэтому растения, предназначенные для размножения и дальнейшего высаживания на дачном участке, (маточники) с наступлением заморозков выкапываются с комом земли. Как сохранять маточники и ухаживать за хризантемой - коротко об этом в этой статье.

подробнее »   

4 ноября 2009 г.

Цветы навсегда - коллекция мозаики на цветочную тему от Sicis.

Как хочется, чтобы зелень и цветы окружали нас круглый год. Чтобы они напоминали нам о теплом лете и ласковом солнце. Широко известная фирма-производитель мозаики Sicis позаботилась об этом...

подробнее »