Название:
происходит от 'vitilis' — плетистый.
Описание: насчитывает около 70 видов, распространенных
большей частью в умеренной и субтропической зонах Северного полушария.
В южных районах европейской части России, на Кавказе, в Крыму и на Дальнем
Востоке естественно произрастает 5 видов.
Лианы, лазящие с помощью закручивающихся стеблевых усиков, располагающихся
супротивно простым, глубоко пальчато-лопастным листьям. Цветки обоеполые,
или раздельнополые (тогда растения двудомные), мелкие, душистые, собраны
в кистевидные соцветия. Плод - сочная съедобная ягода.
Широко используются для вертикального озеленения на сетчатых опорах.
Виноград амурский — V. amurensis Rupr.
Растет по долинам рек и ручьев, на окраинах каменистых осыпей и развалов,
в нижнем поясе гор, на более освещенных участках кедровых и кедрово-широколиственных
лесов Дальнего Востока, Северо-Восточного Китая, Кореи.
Мощная листопадная лиана, достигающая 20-30 м длины; обвивая стволы
высоких деревьев и перекидываясь с одного на другое, придает лесам и паркам
своеобразный тропический вид. Кора темно-коричневая, отслаивающаяся продольными
полосками. Молодые побеги зеленые или красноватые. Усики длинные, вильчатые,
прерывистые. Листья темно-зеленые, цельные или 3-5-лопастные, морщинистые,
с матовой поверхностью, до 22 см. Осенью листья карминно-красные, фиолетово-карминные,
коричнево-каштановые и переходных тонов. Цветки мелкие, невзрачные, желтоватые,
с тонким приятным ароматом, собраны в кисти различной формы и величины.
Цветение продолжается до 20 дней. Ягоды с толстой кожицей, округлые, черные,
часто с синеватым налетом до 1,2 см в диаметре, в рыхлых цилиндрических
кистях, съедобные, по вкусу от кислых до сладких.
Растет быстро, за год побеги отрастают на 2,5 м, предпочитает
богатые, хорошо дренированные, влажные почвы. Светолюбив, дымо- и газоустойчив,
может применяться для озеленения промышленных предприятий. Очень морозостоек,
выдерживает морозы до —40°С. Легко размножается черенками, отводками, семенами.
Хорошо переносит пересадку и обрезку.
Очень красив орнаментальной листвой. Наряден в осенний период, когда
листья окрашиваются в яркие тона. Красочен в период плодоношения. Имеет
ряд зимостойких сортов. Широко используется для оформления беседок, трельяжей;
террас, балконов и фасадов зданий. В культуре с 50-х годов XIX столетия. |
Виноград
Куанье, или японский — V. coignetiae
Planch.
Очень эффектная, морозостойкая, мощная лиана родом из Северной Японии,
с крупными, сердцевидно-округлыми листьями (до 30 см в поперечнике), с
3-5 слабо выраженными лопастями, сверху темно-зелеными, снизу серовато-
или рыжевато-опушенными, с редко мелкозубчатым краем. Цветочные кисти короткие.
Плоды до 0,8 см, черные с сизым налетом, съедобные только после промораживания.
Растет очень быстро, за сезон давая прирост до 4,5 м, морозостоек. Используется
во всех видах вертикального озеленения, особенно для декорирования высоких
сооружений. |
Виноград лабруска — V. labrusca L.
Родом из Северной Америки.
Является родоначальником большей части американских культурных сортов
винограда. Благодаря неприхотливости, относительной морозостойкости (выносит
понижения температуры до —20°С), интенсивному росту и красивой листве представляет
интерес для вертикального озеленения в южных районах России. Высокорастущая
лиана (до 20 м), с широхояйцевидными, неглубоко трехлопастными листьями,
до 16 см в поперечнике, по краю неправильно крупнозубчатыми, сверху темно-зелеными,
гладкими, снизу серо-зелеными, опушенными.
Листовая пластинка толстая, с ярко выраженным жилкованием. Цветки мелкие,
желтовато-зеленые, слабо душистые. Плоды шаровидные до 2 см в диаметре,
пурпурно-черные, с мускатным ароматом. В культуре с 1656 года. |
Виноград лесной — V. silvestris Gmel.
Распространен в Молдове, Крыму, на Кавказе, в Средней Азии, а также
в Средней и Южной Европе, Северном Иране.
Листопадная лиана до 20 м длиной, при отсутствии опоры стелющаяся по
земле. Кора на старых стволах отслаивается лентами; однолетние побеги иногда
слабо ребристые, двулетние ~ гладкие. Листья округло-яйцевидные до 9 см,
почти цельные или неглубоко 3-5-лопастные, с широкой выемкой при основании.
Цветки желто-зеленые, душистые, мелкие, в метельчатых соцветиях. Плоды
— черные, шаровидные ягоды с сизоватым налетом.
Отличается засухо- и холодоустойчивостью, не поражается вредителями
и болезнями. Используется в декоративном садоводстве для вертикального
озеленения в южных районах России. |
Виноград лисий -- V. vulpina L.
Растет в тенистых местах, по долинам рек Северной Америки.
Мощная высоколазящая лиана с хорошо развитыми, двураздельными усиками,
с помощью которых она поднимается на большую высоту. Листья широкояйцевидные
до 15 см, блестящие, цельные, реже слабо трехлопастные, с узкой выемкой
при основании. Очень душистые, мелкие цветки собраны в многоцветковые метелки.
Ягоды шаровидные до 1 см в диаметре, черные, со слабым сизым налетом и
толстой кожицей, в цилиндрических гроздьях до 25 см длиной.
Морозостойка, выдерживает понижение температуры до —28°С. Избегает почв,
содержащих известь. Используется в качестве декоративного растения для
вертикального озеленения и как подвой для культурных сортов с целью повышения
их иммунности. |
Виноград
обыкновенный — V. vinifera L.
Распространен в культуре с древнейших времен и имеет огромное количество
культурных сортов. Родина этого вида точно неизвестна.
Лиана до 20 м, с 3-5-лопастными, сердцевидными листьями до 15 см в поперечнике;
с крупными соцветиями душистых, невзрачных цветков. Плоды — ягоды, черные
с сизым налетом.
Имеет две декоративные формы: пурпуровую (f. purpurea) — со светло-красными
при распускании, позже пурпуровыми листьями; разрезнолистную (f.
apiifolia) — с очень эффектными, рассеченными листьями. Основной вид и
его формы применяются для вертикального озеленения в районах культуры сортового
винограда. |
Виноград прибрежный, или душистый — V. riparia
Michx.
Отличается от других видов мощным ростом (поднимается на высоту до 25
м), широкояйцевидными, преимущественно 3-лопастными, ярко-зелеными листьями,
крупнозубчатыми по краю. Цветки в крупных соцветиях до 18 см длиной. Плоды
пурпурно-черные, с густым сизым налетом, несъедобные, до 0,8 см в диаметре.
К почве малотребователен, засухоустойчив, выдерживает морозы до —30°С,
имеет форму со съедобными, рано созревающими плодами — (f. ргаесох).
Один из лучших декоративных виноградов с красивыми ярко-зелеными листьями,
ароматными цветками, залах которых напоминает запах резеды, за что и получил
свое второе название. Имеется несколько гибридных сортов. В культуре с
1656 года. Используется для вертикального озеленения. |
Виноград скальный — V. rupestris
Слаболазящая лиана высотой до 2 м с красно-фиолетовыми побегами. Немногочисленные
усики слабо развиты и легко опадают или вовсе отсутствуют. Листья округлые,
иногда трехлопастные, молодые опушенные, складываются пополам по главной
жилке. Зрелые листья с обеих сторон голые, тонкие, гладкие, блестящие.
Растение двудомное. Цветет с конца июня до середины июля. Плоды созревают
в сентябре. Ягоды шаровидные, диаметром б -14 мм, черно-пурпурные или фиолетовые,
с тонкой кожицей, приятного вкуса.
В культуре не переносит почв, содержащих известь. Относительно зимостоек.
Молодые растения лучше на зиму снимать с опоры, чтобы они были укрыты снегом.
На влажных почвах легко поражается корневой плесенью. Выносит продолжительные
засухи. Легко срастается при прививках. Хорошо черенкуется. |
Месторасположение: светолюбивы, требуют плодородных почв.
Посадка: осенью или весной высаживают двух-трехлетки.
Размер посадочной ямы 50 х 50 х 60 см. Расстояние между растениями 1 м.
Перед посадкой саженцы следует обмакнуть в болтушку, составленную из 10
л воды, 0,4 кг глины, 0,2 кг 12%-ного хлорофоса и 0,2 кг железного купороса.
Почвенная смесь состоит из перегноя, торфа и песка, взятых в соотношении
3:1:2. Реакция почвы нейтральная или слабокислая. Обязателен дренаж из
битого кирпича и песка слоем 15-20 см.
Уход: Подкормка. В июне дают 40 г мочевины,
80 г суперфосфата и 30 г хлористого калия, разведенного в 10 л воды. Под
ослабленные растения вносят органику или делают внекорневую подкормку:
15 г мочевины или аммиачной селитры растворяют в 10 л воды. Полив.
Все виды винограда любят влагу. Имея глубокие корни, проникающие в почву
на 4 - 5 м, они переносят засуху долгое время. Однако лучше поливать раз
в месяц по 8 - 10 л под каждое растение. Если дожди выпадают регулярно,
то полив не требуется. Рыхление и мульчирование. Желательно сразу
после посадки приствольные круги замульчировать торфом или землей слоем
5-7 см. Рыхление осуществляют при прополке сорняков. Обрезка. С
июня по август лианы активно растут, их подвязывают к опоре и формируют
крону. Боковые ветки обрезают на две-три почки, сильные плети - на 1/3
длины. Подготовка к зиме. На зиму рекомендуется снимать лианы с
опоры и утеплять еловым лапником, торфом, листьями. Можно подсыпать к корням
сухой рыхлой земли слоем до 10 см.
Болезни и вредители: большим недостатком амурского винограда
и его сортов является неустойчивость против корневой формы филлоксеры,
неполная устойчивость к ее листовой форме, значительная поражаемость мильдью.
В то же время он устойчив против оидиума. Другие виды менее подвержены
болезням и вредителям.
Размножение: семенами, черенками и отводками. Семена высевают
осенью или весной после 2-4-месячной стратификации. Зацветают на 5-6 год.
Но еще проще размножать виноград зимними черенками. Через два года укорененные
черенки высаживают в открытый грунт.
Использование: дикий виноград живет долго. Из него получатся
прекрасные зеленые арки, ширмы, трельяжи, навесы. Он увьет беседку перголу,
хозблок и даже стволы крупных деревьев, украсит фасад садового домика.
Пышная роскошная резная листва осенью окрашивается в алые тона. |