лук, или аллиум на Zeleno.ru - лук, или аллиум (allium)



лук, или аллиум / allium - Садовые декоративные

ЛУК, или АЛЛИУМ
ALLIUM L.
 сем. Лилейные

Название:  существуют две версии происхождения названия рода. Одни исследователи считают, что род обязан своим названием чесноку: в Древнем Риме чеснок называли Allium. Другие связывают происхождение этого родового названия с кельтским словом all — жгучий.

Описание: растения этого рода имеют специфический запах и жгучий вкус, обусловленный наличием летучих эфирных масел. Род насчитывает около 400 видов, растущих в умеренных районах Северного полушария. 

Многолетние корневищные или луковичные травянистые растения с шаровидными, цилиндрическими или удлиненными луковицами до 8 см в диаметре. Листья прикорневые, сочные, мясистые, трубчатые, плоские или желобчатые, 10-50 см длиной, до 10 см шириной, тесно расположенные на укороченном стебле. Цветки довольно мелкие, околоцветник из шести свободных или частично сросшихся листочков, белых, лиловых, розовых, пунцовых, редко желтых, собранных в многоцветковые, зонтиковидные соцветия, расположенные на длинных или коротких цветоносах — стрелках. До распускания цветков соцветия заключены в бесцветный чехол — обертку. Плоды — коробочки, шаровидные или удлиненные. Семена угловатые или округлые, почти черные. 

По типу соцветий декоративные луки делятся на шаровидные и пучковидные. Шаровидные луки имеют соцветия в форме шара. Диаметр соцветий в зависимости от вида может колебаться от 6 до 25 см. Среди шаровидных луков есть высокорослые и низкорослые виды. Высокорослые луки обычно высаживают на заднем плане бордюров или в центре цветочных групп, а низкорослые размещают на переднем плане в цветниках, бордюрах и альпинариях. Время цветения шаровидных луков охватывает довольно продолжительный весенне-летний период. Самыми первыми из шаровидных луков зацветают луки-анзуры

Из обширного видового состава луков более 130 используют в декоративном садоводстве, чаще других: 
 
Лук афлатунскийA. aflatunense В. Fedtsch.
Лук беловатый — A. albidum Fisch.

Родина — Крым, Кавказ. 

Листья узкие, линейные, 15-20 см длиной. Стрелки до 40 см высотой. Цветки белые в полушаровидных или шаровидных, довольно густых и крупных зонтиках. Цветет в июле 16-20 дней. В культуре с 1895 года. 

Лук биизианский — A. beesianum (L. )

В середине лета образует стрелки высотой до 30 см с соцветиями голубых поникающих цветков. 

Лук высочайшийA. altissimum Regel 
Лук гигантскийA. giganteum Regel 
Лук голубой — A. caeruleum Pall.

В диком виде встречается на востоке европейской части России, в Западной Сибири, Средней Азии, Китае. 

Растение до 80 см высотой. Листья трехгранные, в числе 3-4, короче цветочной стрелки. Соцветия — полушаровидные, густые зонтики до 7 см в диаметре. Цветки темно-голубые, ширококолокольчатые, до 1 см в диаметре. Цветет в мае-июне 20-25 дней. Плодоносит. 

Голубая окраска цветков к концу цветения меняется на розовую. В соцветиях некоторых разновидностей этого лука развиваются не только цветки, но и многочисленные воздушные луковички. Эти миниатюрные, диаметром 0,3—0,8 см, фиолетовой окраски воздушные луковички, которые еще называют бульбочками, и служат для вегетативного размножения. Семена у таких разновидностей не образуются. Помимо бульбочек лук голубой размножают детками и столонными луковичками, образующимися на донцах луковиц.

На одном месте лук голубой выращивают на протяжении 4—5 лет. Затем луковицы рассаживают, выбирая для пересадки конец лета. Растения неприхотливы и особого ухода не требуют. Они легко адаптируются к условиям выращивания.

Лук голубой является не только декоративным, но и пищевым растением. Его луковицы используются для маринадов, а молодые листья — в свежем виде — для салатов. Они богаты витамином С, каротином, минеральными солями, имеют чесночный вкус, но быстро начинают грубеть и горчить.
 
Источник фотографии:  http://users.anet.com/~manytimes/photoalb.htm 

Лук душистый — A. odorum L. = (A. ramosum Z.). 

Родина — Алтай, Восточная Сибирь, Приамурье и Приморье, Юго-Восточный Китай. 

Цветочные стрелки 30-50 см высотой с полушаровидными, многоцветковыми соцветиями. Цветки белые с зеленоватой жилкой в центре листочков околоцветника. Цветет с июля в течение месяца. Плодоносит в сентябре. 

Лук желтый — A. flavum (L. )

Достигает в высоту 30 см, желтые цветы появляются в июне-июле на покрытых голубоватым налетом стеблях. Так как надземная часть отмирает после цветения, то сажеть его лучше с более высокорослыми растениями, которые быстро закроют образовавшуюся пустоту. 

Лук каратавский — A. karataviense Regel 

Родина — Алтай, Западный Тянь-Шань. 

Один из самых декоративных и своеобразных видов рода. Цветочные стрелки до 35 см высотой. Листья в числе 2-3, продолговатые, до 30 см длиной, довольно широкие (до 20 см). Цветки светло-розово-фиолетовые с более темной жилкой на листочках околоцветника, собраны в шаровидное, многоцветковое, густое соцветие до 12 см в поперечнике. Цветет с конца мая около 20 дней. После цветения образуются розовые коробочки плодов, тоже достаточно декоративные. Плодоносит в июле. В культуре с 1876 года. 

Лук косой — A. obliquum

Имеет еще два названия: лук ускун и горный чеснок. Этот перспективный и относительно новый вид лука, используемого в цветоводстве, ботаники считают реликтовым и довольно широко распространенным в естественных природных условиях растением.

Это скороспелый вид: период от отрастания листьев до созревания семян занимает 105—115 дней. Отрастает он ранней весной, а цветет в конце июня — начале июля в течение двух недель. На его мощных цветоносах высотой до 120 см и диаметром 1 см, покрытых листьями почти до середины, образуются крупные, шаровидные соцветия ярко-желтой окраски. Семена созревают в начале августа.

Лук косой размножают делением луковиц, детками и семенами. Сеянцы зацветают на третий год, а еще через 2 года подросшие луковицы можно рассаживать.

Ранней весной лук косой можно использовать в питании благодаря содержанию в его листьях большого количества витамина С. Летом он не только украшает участок, но и дает великолепную срезку. Его достоинства следует дополнить тем, что лук косой — прекрасный медонос.

Лук круглоголовчатый A. sphaerocephalon

Растение достигающее 60 см в высоту. Цветет в июле темно-вишневыми цветками.

Лук медвежий A. ursinum 

Широко распространен в тенистых лесах Западной и Центральной Европы. 

Вид достаточно декоративен, но листья отмирают в середине лета. Стебель до 40 см высотой, трехгранный. Листья короче стебля, 3 — 5 см шириной, острые, основание постепенно сужается в черешок. Цветки белые, звездчатые, в пучковатом или полушаровидном зонтике. Цветет в начале лета, 20 — 30 дней. Стебель и черешки съедобны, содержат витамины и фитонциды. Может расти в глубокой тени, под пологом деревьев и между кустарниками.

Лук Моля, или золотой — A. moly L. = A. aureum Lam.

Родина — Испания, Пиренеи. 

Растение 25-30 см высотой. Листья широкие, плоские. Цветки звездчатые, желтые, лепестки снаружи с зеленой полоской по центральной жилке, на цветоножках до 2 см длиной, собраны в многоцветковые, почти шаровидные соцветия. Цветет в июне 12-19 дней. Плодоносит периодически. В культуре с 1596 года. А. moly можно высаживать как на солнечное место, так и в полутень, например, под пропускающие свет деревья. Он хорошо разрастается, но, как и другие виды лука, имеет один недостаток: его листья начинают желтеть уже в период цветения. 

Лук нарциссоцветковый — A. narcissiflorum (L. )

Аристократ среди луков. Над сизыми ланцетными листьями поднимаются на цветоносе соцветия из нескольких крупных поникающих колокольчатых цветков темно-розового или винно-красного цвета. Цветет в июле, достигает 20 см в высоту. Теплолюбив, хорошо растет в полутени 

Лук неаполитанский — A. neapolitanum 

Растет в Италии и на юге Франции. 

Отличается изящными полусферическими зонтиками белых цветков на гибких цветоносах высотой до 60 см. В зоне умеренного климата цветет в конце июня-июле. Очень популярна его крупноцветковая разновидность var.grandiflorum, а также садовая форма с белыми и розовыми цветками f.cowanii.

Лук островского — A. oreophilum = A. ostrowskianum regel 

Родом из Туркмении. 

Считается одним из самых красивых низкорослых видов. Листья плоские, серо-зеленые. Цветоносы высотой 15—20 см, но иногда вырастают и до 30 см. Соцветия крупные, диаметром до 10 см, плоские, цветки ярко-розовые или малиновые. Цветет лук Островского в мае — начале июня. Этот вид более требователен к условиям выращивания, чем лук Моли. Он хорошо развивается на легкой удобренной и дренированной почве. Отцветшие растения по-своему красивы в составе сухих букетов. 

Лук победный, черемша — A. victorialis 

Широко распространен в лесах и на лугах умеренной зоны Евразии, в горах до субальпийского пояса. 

Стебель 30 — 70 см высотой, иногда до половины одет фиолетовоокрашенны-ми влагалищами листьев. Листья с ланцетной пластинкой, шириной 3—6 см, постепенно суженной в черешок. Цветки бледно-зеленые, звездчатые, собраны в шаровидном, многоцветковом зонтике. Растения цветут летом, в июне, около месяца, высаживают их в тени деревьев и кустарников. Черемша обладает противоцинготными свойствами, и ее широко используют в пищу в сыром или квашеном виде.

Лук приятный A. amabile (L. )

Высотой 12 см с узкими листьями и красно-пурпурными цветками. 

Лук Розенбаха — A. rosenbachianum Regel 

В диком виде встречается только в Средней Азии. 

Растение высотой до 120 см. Листья линейно-ланцетные или широколинейные, в числе 2-3, значительно короче цветочной стрелки. Цветки до 1,5 см в диаметре, лилово-розовые, звездчатые, собраны в крупное, шаровидное, рыхлое соцветие до 12 см в диаметре. Цветет в июне 2-3 недель. Плодоносит. В культуре с 1888 года. 

Лук серовато-голубой — A. caesium Schrenk 

В диком виде встречается в европейской части России, Западной Сибири, Средней Азии, Китае. 

Стрелки высотой до 80 см. Листья полуцилиндрические, в числе 2-3. Цветки голубые, собраны в полушаровидные соцветия до 6 см в диаметре. Цветет с конца июня — начала июля 18-30 дней. Плодоносит. Зимует без укрытия. В культуре с 1876 года. 

Лук скорода A. schoenoprasum 

Широко распространен на лугах, в долинах рек, реже на каменистых склонах умеренной зоны Евразии. 

Растение высотой 40 — 60 см, с толстым стеблем и цилиндрическими дудчатыми листьями. Цветки узкоколокольчатые, розовые или фиолетовые в густом, головчатом соцветии. Лук скорода цветет летом, в июне — июле, листья отмирают в июне и вновь отрастают в августе. В пишу используют листья. Хорошо смотрится в виде бордюра на затененных участках сада.

Лук темно-пурпуровый — A. atropurpureum Waldst. et Kit. 

В диком виде встречается в Средней Европе. 

Растение высотой до 80 см. Листья линейные, короче цветоноса. Цветки темно-пурпуровые, в шаровидном соцветии до 4 см в диаметре. Цветет с конца июня 11-18 дней. Плодоносит. 

ЛукХристофа — A. christophii Trautv.

Родина — горы Туркмении. 

Имеет ремневидные листья. Стрелки до 60 см высотой. Цветки светло-сиреневые, в шаровидном соцветии до 24 см в диаметре. Стебель с семенами украшает сад до осени, листва после цветения отмирает. Цветоводы называют соцветия этого лука дикобразами. В культуре с 1901 года. 

Лук черно-фиолетовый —A. atroviolaceum

По своему происхождению южанин: в природе он произрастает в Южной Европе и Азии.

В зависимости от величины луковиц высота его цветоносов, на треть покрытых листьями, может варьироваться от 60 до 100 см. Интересной особенностью этого вида является то, что цветки, образующие соцветие, расцветают постепенно, начиная с вершины соцветия, а изменение их зеленой окраски на фиолетовую происходит по мере раскрытия. Лук черно-фиолетовый цветет в июле. В конце августа созревают его семена. Обычно этот вид лука размножают делением луковиц и детками.

В период затяжных дождей посадки лука черно-фиолетового защищают от переувлажнения так же, как и лилии группы Восточные Гибриды, используя укрытие полиэтиленовой пленкой.

Лук Шуберта — A. schubertii 

Настолько необычен, что впервые увидев это растение не сразу поймешь, что это лук. Невысокий цветонос увенчан очень крупным зонтиком, часто более 20 см в диаметре, цветоложки имеют разную длину от 1 до 15 см. Серо-зеленые листья плоские и широкие, распластоны по земле и волнообразно изогнуты. Сажают это растение обычно на переднем плане альпинария, где оно привлекает внимание своей оригинальностью.

Месторасположение: луки требуют открытых, хорошо освещенных мест. 

Почва: поскольку декоративные луки не переносят переувлажнения, их следует высаживать на почвах с достатком влаги, но водопроницаемых, без застаивания воды. Помимо этого почва должна быть рыхлой, плодородной, с нейтральной или слабощелочной реакцией, некислой, так как эти растения чувствительны к кислотности почв. Если на участке, предназначенном для выращивания декоративных луков, показатель рН меньше 6, почву необходимо произвестковать.

Уход:  такой же, как и за другими луковичными растениями. После цветения соцветия необходимо удалять. Луковицы группы анзуров выкапывают ежегодно и высаживают осенью. Другие виды на одном месте могут расти несколько лет, образуя куртины из разновозрастных луковиц. Не следует допускать сильного разрастания гнезд луковиц, так как в этом случае луковицы мельчают. Весной проводят рыхление междурядий и подкормку минеральным удобрением, например нитрофоской, из расчета 30 г/м2. Дальнейший уход сводится к рыхлениям и прополкам, а также к подкормке перед цветением полным минеральным удобрением. Поливы декоративных луков проводят только в засуху. На зиму посадки можно замульчировать торфом или перегноем.

Размножение: семенами, луковицами и детками. Семена высевают весной или осенью. Сеянцы пикируют на хорошо освещенные гряды. Большинство видов зацветает через два года, лук гигантский — через 4-5 лет. Луковицы и детки высаживают в мае или в конце августа — начале сентября. Пересаживать можно ежегодно или через 2-3 года в стадии подсохших листьев. В зависимости от размера луковицы глубина посадки от 5-8 см до 10-15 см, на расстоянии 10-30 см. 

Использование:  применяют в групповых посадках, миксбордерах, низкорослые виды — на каменистых горках. Срезанные декоративные луки долго, почти на протяжении 2 недель, украшают интерьер, а засушенные растения могут использоваться для сухих букетов.



материал часично заимствован с сайта
http://home.onego.ru/~otsoppe/ - Энциклопедия садовых растений

Садовые декоративные: лук, или аллиум / allium - Садовые декоративныеродиола розовая-rhodiola,церападус-,вакария-vaccaria,лихнис вискария красный+-lihnisviskariakrasnii,гранат крупноцветковый белый-,смолка альпийская-viscaria,пузыреплодник амурский-physocar,ива-salix,дубровник белый-,рамонда миконская-,

    ЭНЦИКЛОПЕДИЯ

    » комнатные растения
    » садовые декоративные
    » скачать - 105 МБ

    СКАЧАТЬ

    » энциклопедию
    » каталоги растений и т.п.
    ГДЕ КУПИТЬ

    » "зеленые" прайсы фирм
    » по растениям (тест)

    СТАТЬИ О РАСТЕНИЯХ

    БЛОГ АВТОРА на Mail.ru

    ДОСКА ОБЪЯВЛЕНИЙ

    » комнатные растения
    » садовые растения
    » садовые, дачные участки

    ПОИСК ПО САЙТАМ

    » zeleno.ru
    » озеленение
    » доставка цветов
    » поздравления
    » красота и здоровье
    » здоровье
    » весь интернет

    ССЫЛКИ

    РАЗНЫЕ СТАТЬИ

    НОВОСТИ


  главная    by i-gold.ru,    zeleno@inbox.ru Rambler's Top100


надежная натуральная антиоксидантная защита вашего организма







Интересный сайт: "Беговые лыжи - для любителей и профессионалов" Открыть в новом окне